| Product Name | DL-Glutamic acid |
|---|---|
| Chinese alias | 2-氨基戊二酸 DL-麩質(zhì)酸 |
| CAS | 617-65-2 |
| Formula | C5H9NO4 |
| MW | 147.13 |
| Appearance | 白色晶體或晶體粉末 |
| MDL | MFCD00063113 |
| Melting point | 199 °C (decomp) |
| Boiling point | 94-97 °C @ Press: 3 Torr |
| Storage condition | 貯存: 將密器密封,儲(chǔ)存密封的主藏器內(nèi),并放在陰涼, 干爽的位置。 |