| Chinese alias | 4-烯丙基-2-甲氧基苯酚, 4-烯丙基愈創(chuàng)木酚, 2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚 |
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| CAS | 97-53-0 |
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| Formula | C10H12O2 |
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| MW | 164.2 |
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| Appearance | 無色至淡的黃色液體帶有一種強(qiáng)烈的丁香的氣味 |
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| MDL | MFCD00008654 |
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| Melting point | -12-10 °C (lit.) |
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| Boiling point | 254 °C (lit.) |
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| Chemical Stability | 1.避免與氧化物接觸。 2.無色至淡黃色液體。濃郁的焦糖甜的香氣。久藏及接觸空氣色變棕黑。 3. 存在于香料煙煙葉、煙氣中。 4. 存在于丁香油、肉桂葉油、肉桂皮油、樟腦油、肉豆蔻油等中。 |
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| Safe Property | S26;S36;S24/25 |
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| Hazard Category Code | R22;R38 |
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| Water Solubility | 微溶于水，溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、乙醚、氯仿等有機(jī)溶劑 |
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| 用途 | 是一種結(jié)構(gòu)類似于辣椒素的小分子，對 TRPV1 受體有激動作用。 |
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| 運輸要求 | 冰袋運輸 |
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| Storage | 棕色玻璃瓶閉光密閉包裝。貯存于陰涼遮光處。 |
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| Smiles | O(C1C(O)=CC=C(CC=C)C=1)C |
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| InchiKey | RRAFCDWBNXTKKO-UHFFFAOYSA-N |
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